ホンチョのレシピ サラダにはバルサミコ酢代わりに

【ホンチョのレシピ】

ホンチョは飲むだけでなく料理に活かすこともできます。
イメージで言うと、バルサミコ酢のような感じかな。




（写真をクリックすると大きくなります）



●ホンチョのサラダ
材料：
お好きな野菜（レタスやトマト、たまねぎやきゅうりなど）
ホンチョ　適量

手順：
①野菜をお好きなサイズにカットします
②ホンチョをささっとかけて完成。
③ちょうどバルサミコ酢のような感じです。


●ホンチョのフルーツサラダ
材料：
プレーンヨーグルト　１カップ
ホンチョ　１／５カップ
お好みのフルーツ
（キウイ、りんご、みかん、梨など）
ナッツ　トッピング用に

手順：
①ヨーグルトとホンチョをよく混ぜ合わせます
②フルーツを一口サイズにカット
③ナッツは刻んでおきましょう
④フルーツに①をあえる
⑤最後に刻んだナッツを振りかけて完成





ホンチョはいろいろな料理と相性抜群です。
アレンジしてみてくださいね！